Betaine

Betain, vücutta doğal olarak bulunan ve hücrelerin normal metabolik işleyişinde rol alan bir bileşiktir. Vücudun amino asitleri işlemesine yardımcı olur; özellikle homosisteinin metiyonine dönüştürülmesinde metil grubu sağlayarak rol oynar. Homosistein, vücutta amino asitlerin işlenmesi sırasında ortaya çıkan bir ara maddedir. Vücudun bunu başka bir amino asit olan metiyonine dönüştürmesi gerekir. Betain tam bu noktada metil grubu sağlayarak bu dönüşüme yardımcı olur. Aynı zamanda hücrelerin su ve sıvı dengesinin korunmasında da etken bir görevi vardır. Bu özelliği sayesinde hücrelerin normal fonksiyonlarını sürdürmesinde rol oynar. Sporcu beslenmesinde ise Betain, özellikle güç üretimi, yüksek yoğunluklu egzersiz performansı ve egzersiz kapasitesini desteklemek amacıyla tercih edilir.